Det verkar som om 80-talsklassikern PLANKSTEK är inne igen. Melker Andersson och Danyel Couet serverar det på en av sina innekrogar: Villa Godthem med stor variation... Bara att hänga på, det är ju otroligt gott! Undrar just hur många man gjort genom åren. Planka var nummer ett på menyn när jag började som kock i slutet av 80-talet.
1 kommentarer:
På tal om plankstek; här är en länk till en nyproducerad film om den svenska matkulturen år 1980:
http://www.youtube.com/watch?v=7i99HbbYL7s&feature=relmfu
Skicka en kommentar