Härlig frukost... Fin start på dagen!

Första grillen...

Idag bar Lasse ut alla utemöbler och sen blev det premiärgrill... Gudagott! Det är något speciellt med att grilla och sitta ute och äta första gången på våren. Lovely!

PIZZAKVÄLL

Det är så mysigt när hela familjen samlas och gör PIZZA tillsammans. Alla får göra sin egen favorit. Tonåringarna kastar ost på varandra, jag skäller och min man kan inte förstå att han måste göra sin pizza själv. Kvalitetstid! Men när alla goda pizzor är klara, ljusen är tända och vi sjunker ner vid matbordet är det faktiskt underbart!

Mama Mia...

Tortellini med ricotta och mozzarella, kokt al dente, serverad rykande het med bara smör och citron följs av en lövtunn kalvschnitzel med en tomatsås som sakta kokat i fyra timmar. På toppen ett berg av färskriven parmesan. Det är en middag för GUDAR eller för Eliassons en onsdagkväll! Mmmm...

Ledig dag

Tog mig en ledig dag och besökte Universeum med mina underbara syskonbarn som är här och hälsar på... Extra roligt var att tonårssönerna med en flickvän ville följa med! Avslutade med Hard rock café! En superdag!

God forsättning på julen!

Nu ska vi snart fortsätta spelet vi fick avbryta i natt. Vi blev för trötta!!! Dags att betala hyra till min käre man som verkar ha köpt upp alla gator, stationer och statliga verk. Att vi är kära och gifta spelar tydligen ingen roll i monopols tuffa värld. No mercy!

Teenagers...

Jag har den stora lyckan att vara mamma till två tonårskillar... Så här kan det se ut en helt vanlig kväll i Eliassons hall. Man kan säga att de har mååååååååååånga kompisar. Helt underbart! Hela huset skakar av musik, skratt och slagsmål. När fyra stycken sjuttonåringar kommer nerrusande för trappen låter det ungefär som en buffelhjord! I love it!

Hos syrran...

Just nu är jag i Vilhelmina hos syrran som fyller 35 år idag... Idag blev det älgfilé med västerbottensrisotto och smörstekta kantareller... Underbart! Inte blev det sämre av ett gott vin... Imorgon bär det av hem igen! Måste hem till FRESTELSERNA!

Blåbärsprinsen

Här ska ni få se en riktig liten goding som älskar blåbär! Det är min härliga systerson Axel... LOVE!

Sista sommarkvällarna...

Det gäller att ta tillvara de sista fina sommarkvällarna... Grilla med goda vänner vid havet. Mmmm... I skymningen smyger man hem och sätter sig på altanen. Tänder massor med myggljus, dricker vin och pratar tills det nästan är morgon igen.

Det är livet... Måste fylla på med massor av minnen, inför den långa vintern.

Äntligen BULLAR...

Hela sommaren har min son Lukas tjatat på mig att jag ska baka bullar...
Jag har haft så mycket omkring mig, så jag har inte hunnit. Nu har jag i alla fall gjort det. Det blev vanliga, hederliga kanelbullar och pistage & hasselnötsbullar... Nu blir han nog glad när han kommer hem. Vad gör inte en mamma för sina älsklingar! Nej, nu får jag gå och svänga ihop en tacopaj, för de har den andra sonen önskat sig till middag idag!
Ha en härlig dag!

Syrran och hennes älskling...

Måste bara visa denna otroliga bild på min syrra och hennes älskling:

Jon Bon Jovi.

När vi var i NewYork var det BonJovi-vecka på Hard rock café!

Syrran var i sjunde himlen, som ni kan se här...

NYÅRSAFTON 2009...

Underbar, härlig nyårsafton hos min älskade syster... Glitter och glamour och fantastisk mat. Mmmm...

FAMILJEPLANKA

Ja, idag blev det familjeplanka till middag! En klassiker som som håller i alla lägen! Perfekt om man är många.

Gör ett gott potatismos med grädde och äggula i. Spritsa i ut det i långpannan. Om du råkar ha några gamla plankor i något skåp, någonstans, lägg dem i botten. Stek oxfilé eller rostas mycket lätt. Klassiska tillbehör är tomathalvor och baconlindade sockerärter. Kör in alltihop i ugnen på 225 grader tills det ser gyllenbrunt och härligt ut... Till ska det naturligtvis vara hemslagen bearnais.

Gissa om jag gjort många "plankor" i mina dagar. Jag började min kock-karriär på slutet av åttiotalet. Plankornas gyllene storhetstid!

ALVA FRÅN HOLLYWOOD...

Jag har en systerdotter... Hon är ganska lik mig. Kanske inte i utseendet, men i mycket annat! Hon älskar att klä ut sig. Lyckan var total när hon fick en Hannah Montana-mikrofon i julklapp. Jag äger den stora lyckan att få vara med henne och se på henne. Hon är helt underbar. Se själva!