FREDAG...

Fredag och solen strålar från en molnfri, blå himmel. Kan det bli bättre? Gör en hemlagad pizza i kväll! Hemligheten bakom en god pizza är tomatsåsen! Den ska koka i helst fyra timmar och bestå av: TOMATER, LÖK, VITLÖK, SOCKER,SALT, PEPPAR, TIMJAN, OREGANO och OLIVOLJA... När du kokat den på svag värme i fyra timmar har du den godaste, krämigaste tomatsås du någonsin smakat. Jag lovar. Den här pizzan är också toppad med parmesan, pärlmozzarella, pancetta, champinjoner, serrano, oliver, tomater och pesto... Ja, jag vet, massor av olika sorter, man behöver inte ha alla, men... That´s what I like! Ha en härlig fredag!