Malins frestelser

Hello!
Kan man vara annat än glad…
Solen strålar, gräset är grönt,
fåglarna kvittrar och luften är
varm… Jag har planterat i alla mina
krukor. Gud, vad jag älskar att
plantera! Det är bland det roligaste
jag vet. Och… tänk vad vackert
det är sen då. Ljuvliga, ljuvliga,
älskade blommor, jag kan inte få
nog av er. I min trädgård växer
det så det knakar. Jag har två stora
hagtorn utanför entrén. De växer
så mycket att förra året fick vi hyra
en skylift för att klippa dem! Att
det växer så mycket i min trädgård
kan ju bero på att jag gödslar
mycket… Just nu ser det ut som
om det regnat blåkorn alla rabatter.
Jag älskar att klippa gräset också.
Det blir så fint, samtidigt får man
motion och så är det så rofyllt att
gå där bakom gräsklipparen i sina
alldeles egna tankar. Jag har löst
många världsproblem under tiden
jag klippt gräs, må ni tro! Det finns
dock en orm i trädgårdsparadiset…
En och en förresten. Miljontals
är det faktiskt… SNIGLAR!!!
Jag säger bara MORD, MORD,
MORD!!! Varje kväll går jag ut
med min stora grillpincett, (som
jag använder enbart till snigeljakt,
jag vänder inte kotletter med den
sedan) glatt sjungande ”lilla snigel,
akta dej, akta dej, akta dej”. Jag
plockar dem, en efter en och nästan
lustfyllt skickar jag dem att möta
döden, ner i min youghurthink
fylld med salt. Jag njuter när jag
ser att de vrider sig av smärta…
Jag, som är ganska snäll, för det
mesta, har sadistiska drag när det
gäller sniglar!!! De ska utrotas till
varje pris! De förstör mina vackra
blommor. Snyft. Visste ni att varje
snigel lägger 400(!) ägg/sommar.
Efter 4 veckor är äggen kläckta och
fullvuxna och kan i sin tur lägga
400 ägg… osv, osv. De behöver
ingen man för de är tvekönade och
kan befrukta sig själv. Och … De är
kannibaler! FY!
Nåja, jag ska inte låta mitt goda
humör dras ner av de äckliga
sniglarna.
Jag är glad, för
det är vår och
snart sommar.
Underbart!
Som vi alla känner
till är veckorna
nu innan semester
ganska hektiska
(milt uttryckt) Men låt inte de
hindra dej att bjuda hem lite goda
vänner. Ta det väldigt enkelt…
Alla älskar plockmat, man kan
sitta i timmar och äta och prata,
prata, prata…
Här är lite förslag på plockmat
som du i princip bara lägger
upp, vackert. Ingen större
ansträngning, alltså…
SOMMAR-PLOCK
• Härliga rädisor, med den vackra
gröna blasten kvar i en söt skål
med havssalt bredvid att doppa i.
• Parmaskinka och en god salami
i tunna skivor på ett stort fat med
färska örter och hyvlad parmesan.
• Oliver, oliver, oliver, i olika
smaker.
• Nötter, nötter, nötter, i
alla olika former (rosta dem i
stekpannan så blir de ännu godare).
• Goda ostar och kex.
• Färska räkor med en god aioli.
• Färska, kokta rödbetor med
getostcremé. Smula bara ner
getost i cremé fraiche+ lite
acasiahonung.
• Baguette i tunna skivor med
svartpepparsmör.
• En härlig skål med små söta
cocktailtomater.
• Saltbakade små färskpotatis,
med en god persiljedip (bara
gräddfil, persilja, salt och peppar).
• Till efterrätt: En stor skål med
sockrade gelehjärtan. Mmmm…
Enkelt va? Stick iväg och handla
och ring efter lite roligt folk…
Nu med det samma!

Vill gärna avsluta med min
favoritdikt som helt enkelt går ut
på vad livet handlar om…

My home is here
amongst the books and flowers…
With marmeladehearts
and endless hours…

Ha det gott! Malin
Fall för frestelsen innan den