Full fart i tomteverkstan... Man ska inte stressa bort adventstiden... Nähä! Hur ska man göra då för att hinna allt? Städa kan man göra efter jul, säger vissa. Javisst! Men hur roligt är det att leva i ett smutsigt hem? Jag vill ha rent omkring mig. Tänk bara lukten av nysåpade trägolv!Nåväl... Lite njutning ska det allt bli. Njut av en polkagrispanacotta... Den är så goooood. Lätt att göra:
Lägg 6 gelantinblad i blöt.
Koka upp en liter grädde med 1½ l socker och 1 msk vaniljsocker.
Mixa 4 dl polkagrisar till ett fint pulver. När grädden kokat upp drar du grytan till sidan och tillsätter gelantinbladen och polkagrispulvret. Häll upp i vackra glas och låt stå, kallt i minst fyra timmar. Garnera med karameller och lite rosmarin som ser ut som små minijulgranar... Juligt och fint!
Nu: Bara fyra dagar kvar!!!
Jag som varit otroligt snäll hela året kan nog förvänta mig många paket! Tjoho!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar