HÖNÖBUFFÉ
* Två
sorters utvald sill
* Pepparrökt
makrill eller lax med färsk spenat och citronsyrad rödlök
*Het räkröra
på ”bagebrö”(Hönökaka)
*
Citronmarinerad kycklingfilé
*
Pärlcouscous med paprika och kräftstjärtar
*
Potatissallad med dillpesto och kapris
*
Timjansmarinerade oliver
* Ruccola
med säsongens tomater, salladslök och kronärtskockshjärtan
* Örtaioli
*
Ugnsgratinerad brie med tapenade och honung
* Nybakat
bröd
* Citron och svartpepparsmör
229 kr/pers
inkl moms
