onsdag 18 november 2009

MANGO med CHILI och ROSTAD KOKOS


Det här är en otroligt god sallad som är lätt att göra och faktiskt passar lika bra till förrätt som till efterrätt. Eller som tillbehör till en rätt med asiatisk touch.
Skär mango i snygga kuber. Strössla på finhackad chili, så mycket du törs. Rosta kokos i torr stekpanna och strössla över de oxå!
Med glass till har du en härlig efterrätt. Med lite feta eller läcker skinka, en fantastisk förrätt... Hur bra kan det bli? En multirätt! Och... så god sen då!

0 kommentarer: