söndag 25 april 2010

Buffé...

Så här kan ett bufféfat från MALINS FRESTELSER se ut... Fall för frestelsen!

fredag 23 april 2010

I kväll...

Här har ni kvällens för & efterrätt... Jag håller just nu på att förbereda kvällens varmrätt och den kommer att bli underbar... Färska rödbetor finns med bland de rostade rotfrukterna. Pastramin är absolut toppklass! Fall för frestelsen! Ring och beställ...


tisdag 20 april 2010

Små goda kex...

Små goda kex med brie, nyponmarmelad och mandel...


måndag 19 april 2010

CITRONER...

Finns det något härligare än gula, underbara citoner? Har man bara några hemma kan man sätta piff på vad som helst. Eller bara lägga ett par klyftor och vips ser allt så mycket godare ut...

lördag 17 april 2010

Hyacint... Nya vårblomman?

Hyacinter har alltid varit en julblomma för mig, men i Danmark har de tydligen alltid haft det som vårblomma. Den är ju helt underbart vacker! Helst om man lyckas fånga en stor humla med kameran också! Då vet man att det är VÅR! Tjoho!


fredag 16 april 2010

I kväll på MYSET...

Här har ni kvällens för och efterrätt... Fall för frestelsen innan den försvinner! Ring och beställ!


torsdag 15 april 2010

Medelhavssallad...

Så här kan en MEDELHAVSSALLAD se ut från Malins frestelser... Serveras med ett gott surdegsbröd och en läcker medelhavsaioli... Fall för frestelsen!

onsdag 14 april 2010

NY DESIGN...

Vad tycker ni om min nya design på bloggen... Visst är den fin? Lite turkos nu i vår. Det har också blivit lättare för er att hitta, hoppas jag. Men ni som känner mig förstår väl att jag inte gjort detta själv... Nej, jag har en alldeles egen WEBMASTER: JENNY.M. Hon är helt suverän!
Tack, snälla Jenny, för all hjälp!

RÄKSALSA


måndag 12 april 2010

Härlig deg...

Vad är bättre än ett stort härligt brödbak... Här är en stor deg som ska bli till fantastiska rödlöksbröd med feta i...

Ranunkel...

Ranunkel är min favoritblomma. Och... Hortensia och ros och pion och...

fredag 9 april 2010

Ikväll den 9/4 på Malins frestelser...

Här har ni kvällens förrätt och efterrätt...

Serranolindad brie med plommon och svartpeppar.

Citronkladdkaka med hallongrädde.

Mmm...

Till varmrätt förbereder jag just nu MAJSKYCKLING med PASTA, PARMESAN & ZUCCINI...

Fall för frestelsen! Ring och beställ!




tisdag 6 april 2010

Världens finaste träskor...

Världens finaste träskor! Och... De är mina! Snacka om att habegäret slog en dubbelvolt när jag fick se dem. Vill ha, vill ha, vill ha... Jag köpte dem direkt! det fanns inget att tveka på! Om du vill ha likadana kan du gå till inredningsbutiken HEMTREVNAD här på Hönö och köpa dem! Och du... De är vansinnigt sköna oxå!

måndag 5 april 2010

Vår med man och söner...

Hello!
VÅR… Behöver jag säga mer? Årets
ljuvligaste tid är här. Jag lever igen!
Med två söner och en man kan man
säga att jag lever i minoritet. Jag lever
i en mansdominerad familj… Absolut
inget fel med det. Men… Hur kommer
det sig att vi är så himla olika? Män
kommer från Mars och kvinnor från
Venus var det någon som sa. Jag är
beredd att hålla med. När vi är på stan
allihopa för att shoppa (händer ca 2
gånger om året, jag får muta dem för
att de ska följa med) så går de alla tre
in på varenda radioaffär de kan hitta.
Där kan de botanisera bland hyllorna
i timmar utan att köpa något. Helt
ofattbart, tycker jag. De älskar teknik!
Jag tycker det är helt ointressant och
onödigt. Dessutom är det ju så fult! Jag
menar, hur snygg är en tv till exempel?
Usch! Jag skulle vilja stänga in alla
tv-apparater i skåp eller kanske hänga
för ett vackert draperi med lite spets…
Alla kablar och kontakter sen då! Fult,
fult, fult. De ser ut som stora ormbon
som ligger överallt. De är i vägen när
man ska städa också. När vi åkte upp
till fjällen för några jular sedan hade Lasse köpt
varsin bärbar dvd till pojkarna så de
skulle kunna titta på film i bilen på
den långa resan. Jag var tvungen att
erkänna att det var ganska gemytligt
faktiskt… Jag la beslag på den ena
och hann se flera härliga, romantiska
komedier. När jag sedan frågade min
man varför vi inte köpt detta tidigare.
Svarade han så här: - Jo, för att vi har en
TEKNIKMOTSTÅNDARE i familjen.
Sedan dess går jag under det namnet.
Teknikmotståndaren…
Men de är i alla fall duktiga på att
hjälpa till och städa och plocka undan.
(När jag hotar dem…)
Ingen i familjen förutom jag
är intresserad av att titta på
melodifestivalen. Jag älskar
melodifestivalen! Jag tycker det är så
roligt att titta på alla fina kläder och
höra all bra musik. Men jag får sitta där
alldeles själv och rösta i soffan. –Ropa
om det kommer någon hårdrockslåt,
skriker äldsta sonen från datorn på
övervåningen. Och, det gör det ju typ
aldrig!
Så ska det låta på fredagar är en annan
favorit som jag ser alldeles själv och
sjunger med så det dånar i hela huset!
– Tyst!!! Låter det då i kör från alla tre
på övervåningen, vi hör inte tv-spelet.
Åhhhh!!! De två små har vuxit upp till Lasse-kopior.
Men jag vet ändå att mina pojkar
älskar mig mest av allt! Det gör väl alla
pojkar… Älskar sin mamma mest av allt
i hela världen. Även om de just nu
verkar uppskatta sin far
lite mer.
När jag vill kramas vill
de slåss. Ibland slåss de
i vardagsrummet så jag
knappt vågar titta in där.
Är det någon som har
dött eller finns det några
väggar kvar? Jag som bara
har en syster kan inte fatta
detta. Vi slogs aldrig. Men
min man som har en bror säger att de
är så man visar sin syskonkärlek, bröder
emellan. Jag fattar ingenting. Han
bara väntar tills pojkarna blir lika stora
som honom för då ska han bygga en
boxningsring i trädgården, säger han.
Sjukt!
Hur det än är, så är jag otroligt glad
och lycklig över mina killar. Det var inte så länge sedan jag tog dem i armbrytning.De har en stark
mamma, efter alla mjölsäckar jag har
lyft!
Nu till en paj som alla älskar i vår
familj och som är otroligt lätt att göra
eftersom man inte behöver någon
pajdeg. Receptet har jag fått av en god
vän. Tack!

TEX-MEXPAJ
Rör ihop 1 pkt philadelfiaost
med 2 dl creme fraiche och lägg
det i botten av en pajform.
Skär 3-4 paprikor i olika färger
i strimlor och lägg de ovanpå.
Bryn 500 g köttfärs och krydda
med tacomix. Lägg färsen
ovanpå paprikorna. Toppa
med riven ost och grädda på
175 grader i 15-20 minuter
eller tills osten smält och blivit
gyllenbrun.

Servera med varma nachos och
en god avocadosallad som du
gör så här:

AVOCADOSALLAD
Täck ett stort härligt fat med
olika sorters sallad. Fyll på med
färska skivade champinjoner,
halverade körsbärstomater,
finhackade färska sockerärter,
finhackad purjolök och skivad
avokado. Pressa över saften av
en halv citron och ringla över
lite god kallpressad rapsolja
(min nya favorit, underbar
nötig olja) salta och peppra.
Där har du en underbar fredagsrätt!
Om du serverar detta med ett glas vin
och tittar din man djupt i ögonen, så
kanske du kan lura med honom in i
tv-soffan när ”Så ska det låta” börjar!
Ha det gott! Njut av våren!

Malin
Fall för frestelsen innan den försvinner...

Pasta med pesto...


söndag 4 april 2010

fredag 2 april 2010

Lammstek...

Vad passar bättre på långfredag än en härlig vitlöksspäckad lammrostbiff... Rosastekt... Mmm.

torsdag 1 april 2010

SKÄRTORSDAG = TÅRTTORSDAG...

Skärtorsdag... Idag har det varit full fart på frestelserna! 11 smörgåstårtor och en och annan påsktårta också! Härligt! GLAD PÅSK!